Bunga Rampai Nusantara

Minggu, 19 Februari 2012

Cantik Dengan Bahan Alami

Cantik tidak harus mahal.  Orang tua dan nenek kita dulu menggunakan bahan-bahan yang tersedia di sekitarnya untuk merawat kecantikan. Kita pun dapat mewarisi ramuan-ramuannya berikut ini.

Lemon dan Putih Telur

Campurkan dua bahan ini dan jadikan masker wajah. Lemon baik untuk Anda yang memiliki kulit berminyak, dan putih telur berfungsi mengencangkan kulit dan mengecilkan pori-pori.



Bawang Putih

Menghilangkan jerawat. Haluskan bawang putih, oleskan sarinya ke wajah selama 5 menit, dan wajah yang berjerawat takkan lagi jadi masalah. Tapi ingat, jangan cukup diamkan 5 menit saja di wajah, karena bila terlalu lama, wajah akan terasa panas.

Wortel
Melembutkan kulit dan menghilangkan flek-flek hitam pada wajah. Haluskan wortel dan oleskan pada bagian kulit, setelah kering basuh dengan air.



Sabtu, 18 Februari 2012

Resep Kue Serabi, Klepon dan Putu


Buat semuanya yang sedang berada jauh dari kampung halaman dan ingin sekali menikmati jajan pasar tetapi tidak menemukannya, silakan coba resep-resep di bawah ini. Semoga dapat mengobati rindu akan kampung halaman ya...


SRABI

Kue tradisional ini sangat tepat untuk dijadikan makanan kecil bagi anak-anak, dan sangat cocok sebagai teman minum teh.

Jumat, 21 Januari 2011

PERKEDEL KENTANG

Ukuran porsi: 15 potong
Bahan-bahan

* 300 gram kentang, kupas
* 1 butir kuning telur
* 1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
* 1/4 sendok teh merica bubuk
* 1/2 sendok teh garam
* 1/8 sendok teh pala bubuk
* 1/2 batang seledri, iris halus
* 1 butir putih telur, kocok sebentar

SAMBAL GORENG BOLA-BOLA DAGING

Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan

* 300 gram daging sapi, cincang
* 2 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1/2 sendok teh pala bubuk
* 3 sendok makan minyak
* 2 cm lengkuas, memarkan
* 2 lembar daun salam

RAJUNGAN GORENG PEDAS

Ukuran porsi: 6 orang
Bahan-bahan

* 10 ekor rajungan, belah jadi 2
* 4 buah cabai merah
* 2 siung bawang putih
* 2 cm jahe, cincang
* 2 cm kunyit, cincang
* 1 sendok teh garam
* 1 sendok makan air jeruk nipis
* 1 butir telur, kocok

PEPES IKAN MAS

Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan

* 1 ekor ikan mas, kerat-kerat dagingnya
* 1 sendok makan air jeruk nipis
* 2 sendok teh garam
* 5 lembar daun salam
* 3 batang sere, potong jadi 2, memarkan
* 10 cm kunyit, kupas, iris tipis

NASI KUNING

Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan

* 1 liter beras
* 1 1/4 liter santan
* 1 sendok makan kunyit, parut, rebus dengan 50 cc air, saring
* 2 lembar daun pandan, dikoyak, ikat

NASI GURIH

Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan

* 1 liter beras
* 1200 cc santan
* 1 sendok makan garam
* 1 sendok teh ketumbar, sangrai, haluskan
* 2 lembar daun salam
* 3 lembar daun pandan, dikoyak, ikat

GULAI KAMBING

Ukuran porsi: 4 orang
Bahan-bahan

* 500 gram daging kambing, potong-potong
* 6 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1 cm kunyit
* 6 buah kemiri
* 4 lembar daun jeruk purut

SAYUR ASEM JAKARTA

Sayur Asem Jakarta, mempunyai rasa segar dan sedap. 
Dengan rasa asam yang segar membuat Sayur Asem Jakarta khas.
Bahan:
Kacang Panjang 10 bh.
Jagung Muda 3 bh.
Daun Melinjo secukupnya.
Terung 1 bh