Selesai menggoreng daging, taruh daging di atas saringan beberapa saat agar minyaknya turun. Setelah semua selesai, taruh saringan & wajan di tempat cuci piring, langsung siram dengan air panas, rendam, biarkan beberapa menit.
Cuci daging tapi jangan terlalu lama karena akan mengurangi rasa. Setelah dicuci, biarkan kran terbuka sedikit ± 1 menit sehingga gumpalan lemak tak menyumbat saluran bak cuci piring.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar